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Pulpa bola

La pulpa bola de res es un corte de carne proveniente de la pierna trasera del animal, específicamente de la parte interna del cuarto trasero. Este corte se destaca en las carnicerías por su versatilidad y su textura tierna, convirtiéndolo en una opción popular para diversos tipos de preparaciones.

La pulpa bola de res se caracteriza por su color rojo intenso y su bajo contenido de grasa, lo que la convierte en una elección más magra y saludable. Su estructura muscular uniforme y su suavidad hacen que sea fácil de cortar y cocinar, ya sea en trozos enteros, en bifes o en cubos para guisos.

PulpaBola

Descripción

La pulpa bola de res es un corte de carne proveniente de la pierna trasera del animal, específicamente de la parte interna del cuarto trasero. Este corte se destaca en las carnicerías por su versatilidad y su textura tierna, convirtiéndolo en una opción popular para diversos tipos de preparaciones.

La pulpa bola de res se caracteriza por su color rojo intenso y su bajo contenido de grasa, lo que la convierte en una elección más magra y saludable. Su estructura muscular uniforme y su suavidad hacen que sea fácil de cortar y cocinar, ya sea en trozos enteros, en bifes o en cubos para guisos.